Dans le cadre de la maîtrise de la qualité et le développement de la valeur ajoutée des produits transformés, et ce, à travers la mise en place de labels de qualité pour un ensemble de produits phares de la Tunisie,
de nouvelles normes relatives aux conserves et semi-conserves alimentaires prennent effet à partir du mois de septembre 2007.
Ces normes sont d'application obligatoire pour les producteurs, les commerçants, les importateurs et les services publics.
Il s’agit de mentionner sur les boites de conserves, une description détaillée du produit dont l’origine du produit (animale ou végétale), le pourcentage de matière sèche soluble naturelle utilisée, en plus de la composition détaillée des ingrédients du produit….
L’application de ces normes garantit la “qualité” des produits auprès des consommateurs et mettra fin aux ‘’clonage du produit’’ qui nuisent aux producteurs…
Rappelons que les exportations de l’Harissa l'un des produits phares des conserves alimentaires tunisiennes après le concentré des tomates ont généré des entrées en devises de pas moins de 13,6 millions de dinars en 2006.
MKM
de nouvelles normes relatives aux conserves et semi-conserves alimentaires prennent effet à partir du mois de septembre 2007.Ces normes sont d'application obligatoire pour les producteurs, les commerçants, les importateurs et les services publics.
Il s’agit de mentionner sur les boites de conserves, une description détaillée du produit dont l’origine du produit (animale ou végétale), le pourcentage de matière sèche soluble naturelle utilisée, en plus de la composition détaillée des ingrédients du produit….
L’application de ces normes garantit la “qualité” des produits auprès des consommateurs et mettra fin aux ‘’clonage du produit’’ qui nuisent aux producteurs…
Rappelons que les exportations de l’Harissa l'un des produits phares des conserves alimentaires tunisiennes après le concentré des tomates ont généré des entrées en devises de pas moins de 13,6 millions de dinars en 2006.
MKM





Warda - وحشتوني
Commentaires
0 de 0 commentaires pour l'article 10927