Tunisie: La centrale laitière de Sidi Bouzid opérationnelle à partir de janvier 2014



tap - La centrale laitière ''Délice'' dont les travaux ont démarré depuis six mois, à Sidi Bouzid, sera opérationnelle en janvier 2014.

Son coût de réalisation est d'environ 50 millions de dinars et elle devra créer 337 postes d'emploi dont 77 techniciens, et 71 cadres supérieurs.


C'est ce qui ressort de la conférence de presse organisée, jeudi, à l'Institut supérieur des études technologique de Sidi Bouzid, par Néjib Mansouri, gouverneur de la région et Boubakar Mehri, directeur général du groupe Délice.

La centrale laitière aura une capacité de 150 millions de litres par an et produira du lait demi-écrémé et du beurre.

Le gouvernorat de Sidi Bouzid a produit, en 2011, environ 115 millions de litres de lait dont 100 millions de litres avaient été collectés, la même année.

Il a occupé, en 2010, le premier rang à l'échelle nationale dans la production de lait et compte, actuellement, 19 centres de collecte.


Commentaires


3 de 3 commentaires pour l'article 49646

Mousalem  (Tunisia)  |Vendredi 18 Mai 2012 à 17h 50m |           
Bon courage à sidi bouzid!

CLAIR  (Tunisia)  |Vendredi 18 Mai 2012 à 09h 41m |           
Mieux vaut tard que jamais... je connais un centre de collecte de lait à sidi bouzid qui s'est habituait à faire couler des milliers de litres de lait frais dans les oueds et les canaux de l'onas... pourquoi ? à cause de la grande distance qui le sépare de la centrale délice à somilan ou de la centrale vitalait à mahdia, et de l'insuffisance de la capacité de stokage du centre de collecte de sidi bouzid par rapport à la grande production qui
s'ajoute chaque jour .... avant je ne croyais pas l'histoire des grandes quantités de blés jetées par les usa dans l'océan... ça me paraissait de la folie... de toute façon, une autre chose reste à faire dans ce secteur, à savoir une unité de séchage du lait pour pouvoir conserver ce produit précieux aussi longtemps que possible et ne pas être obligés à le jeter dans les canaux.

   (Canada)  |Jeudi 17 Mai 2012 à 22h 27m |           
Belle nouvelle pour nos compatriotes a sidi bouzid. nchalla d autres nouvelles arrivent bientot.