Tunisie: Difficultés dans la collecte du « Zgougou » à Jendouba



tap - La campagne de collecte du ''Zgougou'' (pignon de pin d'Alep), dans le gouvernorat de Jendouba, n'a pas suscité un grand engouement des investisseurs, ce qui expliquerait le manque de ce produit, sur le marché dans la région.

Le désintérêt des investisseurs est attribué à la situation exceptionnelle dans le pays, ainsi qu'aux aléas climatiques.


Sur les 6 mille ha de forêts de pin d'Alep produisant du zgougou, dans la région, seulement 1,5 mille ha sont exploités, chaque année, par alternance, ce qui procure une production annuelle de 15 tonnes de zgougou, plaçant la région au troisième rang national après Kasserine et Siliana.

La collecte de zgougou en prévision de la fête du Mouled, est, généralement, confiée à des investisseurs extérieurs à la région ce qui pousse la population locale à exploiter, illégalement, les produits de la forêt.

Pour remédier à la situation, les autorités régionales s'emploient, actuellement, à mettre en place une stratégie permettant de faire profiter les populations locales des produits de la forêt, à la faveur de la création de groupements professionnels.


Commentaires


6 de 6 commentaires pour l'article 44969

Tun  (Tunisia)  |Jeudi 02 Février 2012 à 13h 09m |           
ما ناقص المشنوق كان ماكلة الزقوقو

Safia  (Tunisia)  |Mercredi 01 Février 2012 à 20h 00m |           
Il paraît qu'on peut détruire l'aflatoxine avec la vitamine c.

Safia  (Tunisia)  |Mercredi 01 Février 2012 à 17h 42m |           
Tu m'énerves hosni cot!

maintenant je vais avoir la trouille au ventre.

Rzouga  (Tunisia)  |Mercredi 01 Février 2012 à 16h 54m |           
S'il vous plaît, on a pas besoin du zgougou, on a besoin du :

lait
volaille
œuf de volaille
gaz bouteilles
fruit et légumes
médicaments
etc....

et les prix svp!!!!! contrôlez les prix!!!!

faite votre boulot !!!!!

non plus il n'y a pas de travail, des tunisiens au dessous du seuil de la pauvreté, aussi il n y a rien de ces produits de première nécessité.

EL WATAN  (France)  |Mercredi 01 Février 2012 à 16h 51m |           
J'ai un ami qui n'arrete pas de me demander si j'ai achete le zgougou et j'ai fini par lui poser la question: c'est quoi zgougou,c'est un bonbon non? et depuis mon ami n'a pas arreter de rire!donc je dis: manger le zgougou a l'occasion d'el mawled est une tradution ,et comme toutes nos traditions on le respecte mais il faut savoir qu'une partie de tunisiens ne connaissent meme pas ce que c'est le zgougou,et trouvent bizare le fait de
l'associer
au mawled mais comme je l'avais dis c'est une tradition qu'on respecte!

Hosni Cot  (Tunisia)  |Mercredi 01 Février 2012 à 16h 49m |           
C'est vrai que le zgougou de cette année contient de l'aflatoxine matière qui contamine les graines et les rendre cancérigène .
babnet pouvez vous nous confirmer ?