قبلي: الاستعداد لاطلاق مشروع ''استهلك المنتوج المحلي'' لنشر ثقافة غذائية سليمة بين اطفال المدارس



وات - تستعد جمعية "نخلة" بدوز من ولاية قبلي، للشروع في انجاز مشروع "استهلك المنتوج المحلي" الرامي الى نشر ثقافة غذائية سليمة بين الاطفال والمحافظة على التنوع البيولوجي للجهة في اطار اتفاقية شراكة مع برنامج تعبئة المجتمع المدني في الواحات، الممول من الشبكة العالمية لجمعيات التنمية المستدامة للواحات "رادو"، وفق ما افاد به رئيس جمعية نخلة احمد عبد الدايم(وات).

واوضح المصدر ذاته ان هذا المشروع ينجز بالتعاون مع المدارس الابتدائية بدوز ودار الشباب ابراهيم بن عمر بالمنطقة، ويتمحور حول التربية الغذائية للاطفال واساسا حول اللمجة الغذائية المدرسية باستعمال المواد الاولية للجهة، وذلك من اجل المحافظة على موروثها الغذائي، واشار الى الدور الهام الموكول للامهات في انجاز هذا المشروع حيث سيتم تمكينهن من تكوين حول التربية الغذائية وكيفية استعمال المواد الاولية للجهة في صنع الغذاء المحلي الصحي مثل استعمال التمور في صنع بعض الماكولات ك"رب التمر" او صنع "البسيسة العربي" او "الرفيسة" وهي اكلة تقليدية للجهة تصنع بخلط فتاة الخبز العربي بالتمر ويتضمن هذا المشروع، الذي سيساعد في ترويج بعض المنتوجات المحلية التي تسترزق منها بعض العائلات وتثمينها، انجاز ورشات حية مع الجداة لتمرير المهارات والمعارف في صنع الغذاء المحلي، الى من يصغروهن سنا، اضافة الى بعث نوادي للبيئة والغذاء بالمؤسسات التربوية تمكن الصغار من التعرف على كيفية المحافظة على سلامة الغذاء والممارسات البيئية الرشيدة داخل وخارج الفضاء التربوي، وهو ما سيساهم في تحسيس الناشئة باهمية المحيط وسبل المحافظة على النظافة.

أخبار "وات" المنشورة على باب نات، تعود حقوق ملكيتها الكاملة أدبيا وماديا في إطار القانون إلى وكالة تونس افريقيا للأنباء . ولا يجوز استخدام تلك المواد والمنتجات، بأية طريقة كانت. وكل اعتداء على حقوق ملكية الوكالة لمنتوجها، يعرض مقترفه، للتتبعات الجزائية طبقا للقوانين والتراتيب الجاري بها العمل

Commentaires


0 de 0 commentaires pour l'article 195527